Geflügelhalter erwarten trotz des verknappten Eier-Angebots keine großen Preissprünge zu Ostern. Der Vorsitzende des sächsischen Geflügelwirtschaftsverbands, Christian Riedel, sagte dem MDR, man sei nicht in Amerika. Die Preise könnten nicht mal schnell um 300 Prozent hochschnellen. Sie seien Ende des vergangenen Jahres meist für ein Jahr oder ein halbes Jahr gebunden worden. Laut Riedel sind allein in Sachsen 400.000 Legehennen zwei Tierseuchen zum Opfer gefallen. Dadurch könne es zeitweise zu Verknappungen im Regal kommen.
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